РЕСТОРАНЫ  БОСТОНА

Бостон -  во  всем  особенный город:  и  когда  знакомишься с  ним,  и  когда  знакомишься  с его  ресторанами. Здесь  много  дорогих оригинальных   ресторанов, но  есть  и весьма экзотические и  совсeм  не дорогие. Впрочем,  как  вы увидите  ниже,  и дорогие оказываюся довольно  дешевыми  по  сравнению  с  многими  другими  городами.  Ниже  приводятся данные нескольких ресторанов  Бостона и окрестностей,  признанных  лучшими  в городе. Стоимость ужина дана в  расчете на одного человека без учета напитков и чаевых (чаевые,  принятые  в  Вашингтоне, – порядка  15% от  суммы  счета,  их  можно  оставить  отдельно  наличными   или  включить  в общую  оплату, если  вы  пользуетесь  кредитной  картой):

$ - недорого (в пределах 20 долларов)
$$ -  умеренно (21-30 долларов)
$$$ -  дорого (31-40 долларов)
$$$$ -  очень дорого (свыше 40 долларов)

Gargoyles on the Square - $$$

Ресторан с американской  кухней и французским  влиянием  на нее, пользующийся   хорошей репутацией  в  Бостоне за  отличное  качество  блюд  без  претензий  на  их высокую  цену.

219 Elm St., Somerville, MA 02144. Tel.:  (617) 776-5300

  33 Restaurant and Lounge - $$$

  Исключительная  кухня,  необычные  напитки, прекрасная  обстановка.

  33 Stanhope St., Boston, MA 02116, Tel.: (617) 572-3311

 Zebra's Bistro and Wine Bar - $$$$

 Ресторан  настолько славится своей  кухней, что  гурманы с  удовольствием  едут     в этот  тихий и    приятный  пригород Бостона Медфилд.  Чтобы  откушать  изумительной  баранины, ризотто, крошечные  артишоки, суши и  многое другое.

21 North St., Medfield, MA 02052, Tel.: (508) 359-4100

 Locke-Ober - $$$$

 Только в  этом ресторане можно  попробовать такие морские  гребешки, бекон,       биф-строганоф и домашнего  приготовления  яичную  лапшу.

3 Winter Pl., Boston, MA 02108-4733, Tel.: (617) 542-1340

 Davio's - $$$$

 Этот ресторан  предлагает своим гостям  оригинальные блюда  итальянской      кухни  и классические стейки,  еще  телятину и омаров,  массу сыров, свежий  эспарагос... В общем,  стоит попробовать.

75 Arlington St., Boston, MA 0211, Tel.: (617) 357-4810

 № 9 Park - $$$$

 Ресторан получил   национальный  приз за  свои  блюда  и  стоит  придти  туда, чтобы  в  этом  убедиться.  Обязательно  попробуйте  утку с  хрустящей  корочкой,  особо  приготовленный  бекон,  печенности и шербет на  десерт.

9 Park St., Boston, MA 02108-4804, Tel.: (617) 742-9991

 The Capital Grille - $$$$

 Это  ресторан для  любителей хорошо  приготовленной говядины. Когда вы ее едите, то  забываете о  реальном  мире,  в котором  вы  находитесь. И еще можно  попробовать фантастически  приготовленные  морепродукты.

 10 Wayside Rd., Burlington, MA 01803, Tel.: (781) 505-4130

 Radius - $$$$

 Современная французская   кухня  с добавлением местных  продуктов.  Попробуйте  утиные  яйца, рыбу,  особо  приготовленную  ветчину  и  черные трюфели. Не  откажитесь  от  десерта!

 8 High St., Boston, MA 02110, Tel.: (617) 426-1234

 Vinalia - $$$

 Ничто  так  не влияет на  посетителей  этого  ресторана,  как его чудесная  атмосфера!  Ни  современное  меню  американской  кухни, ни  бараньи  ребрышки по-новозеландски,  ни   пиццы из традиционной  печи с добавками из  лесных грибов, особых сыров, лука и моллюсков.

 101 Arch St., Boston, MA 02110,  Tel.: (617) 737-1777

 Lucca - $$$$

 Удачное  сочетание региональной  итальянской и современной европейской  кухонь. Запеченная утка,  шпинат, сыры, паста с базиликом и традиционным  итальянским соусом,  удивительный императорский салат из  зеленых  листьев,  приправленный  белыми  артишоками. Шоколадный  торт, ванильное  итальянское  мороженное и персиковое крем-брюле  для  десерта.

226 Hanover St., Boston, MA 02113, Tel.: (617) 742-9200 

 Oak Room Restaurant - $$$$

 Зал  в стиле  барокко,  отделанный  дубовыми  панелями  с темно-красными  драпировками. Вы  можете  оказаться  рядом с  изящно  одетой  парой или семьёй, отмечающей  день  рождения  детей  или Дни  матерей  или  отцов.  Основа  меню -  отлично приготовленное  на  гриле  мясо или рыба.

 138 St James Ave., Boston, MA 02116, Tel.: (617) 267-5300

 Maxwell's 148 - $$$$

 Средиземноморско-азиатская  кухня.  Длинно  звучит,  но  быстро «уничтожается».  Особенно индонезийские  макароны с   утиной грудинкой, таиландский  супчик  из  крабов, поджаренную  на  сковороде  баранину, шербет со  свежими  ягодами...

 148 E Central St.,  Natick, MA 01760, Tel.: (508) 907-6262